Les restaurants Logis sont répartis en trois catégories distinctes : 1, 2 ou 3 cocottes
1 cocotte
Une cuisine généreuse qui met l'accent sur des recettes régionales et de tradition, servie dans un cadre chaleureux et convivial.
2 cocottes
Un restaurant confortable et un service attentif pour apprécier une cuisine gourmande qui invite à la découverte de nos régions.
3 cocottes
Un restaurant élégant qui propose une table gastronomique, raffinée et créative, qui valorise l'art culinaire et un service très soigné. Tous les plaisirs de la table.
Table Distinguée
Table distinguée, reconnue dans l'année dans au moins un des trois guides qui font référence (Michelin, à partir d'une étoile ; Bottin Gourmand, à partir d'une étoile ; Gault et Millau, à partir de deux toques).
